要說在眾多茶葉加盟連鎖店中取勝,除去產品質量過關之外,最關鍵的就是服務。消費者在消費過程中,最為在意的便是服務態(tài)度。若是服務態(tài)度不佳,那是決計別想她進店第二次的。那么,該如何做好服務呢?集豪屯加盟網小編認為三大要點!
一是時刻保持好態(tài)度。
一家茶葉加盟連鎖店往往在員工的儀容儀表、服飾、行為等方面有相應的規(guī)章管理,員工應認真遵守。
此外,在日常工作中,員工難免會遇到一些比較難纏或較為寡欲的顧客,當遇到這樣的顧客時,員工積極的工作態(tài)度就起到了很大的作用,這時營業(yè)員們切不可與顧客正面沖突,而應出于對茶葉餐飲加盟店和本身職業(yè)的負責態(tài)度,保持好態(tài)度。
二是懂得察言觀色。茶葉加盟連鎖店的員工在一對一面向顧客推銷茶品時,對于不同的顧客往往需要根據(jù)他們對茶品品質、價位、包裝等方面的要求來以合適的話術推薦適合他們的茶品。如思想型的顧客,一般具有思路清晰、邏輯嚴密的思考能力,表情嚴肅、專注,目標性強,不喜歡營業(yè)員對茶葉產品的介紹過于冗長。店員在接待這類顧客時要簡明扼要,條理井然地說明對方所需要點,引起與顧客的共鳴,從而達到銷售的目的。
三是會隨機應變。
日常的茶葉加盟連鎖店會遇到各種類型的顧客,也會遇到各類突發(fā)狀況,這時候就要求員工有好的心理素質,會隨機應變,如果營業(yè)員本身無法做主或者解決不了的時候,要及時與店長或者老板聯(lián)系,盡量做到大事化小,小事化了。
通常,一位茶葉加盟連鎖店的營業(yè)員能夠做到以上三點就已經很不容易,這時候作為店鋪的經營者就需要自己或者聘用有較高管理水平的店長。一般來說,成熟靠譜的茶葉連鎖品牌會在開業(yè)前期及今后的經營中對你的茶葉加盟連鎖店派出外派培訓師,進行整體的指導,這就是不可多得的提升店鋪員工整體素質的好時機,需要好好把握。
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