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新手開茶葉店不能不知的開店技巧
05-14

茶葉市場的競爭盡管非常激烈,但在高利潤回報的利益驅使下,不管有沒有經驗都想加入分一杯羹,走在街上,五花八門的茶葉店隨處可見,有的店則日進斗金,門庭若市,有的則只能守株待兔,顧客寥寥無幾好不慘淡,這些店失敗的原因就在于沒有半點開店技巧。下面為你支招,開茶葉店都有哪些技巧?



1、調查店鋪的技巧。

有的人一看見某某茶葉店轉讓,覺得其門面不錯,價格也不貴,便貿然接手下來,殊不知開店之后和才發現目標市場太小,甚至造成"無人上門"的窘境,但為時已晚。若你平時細心觀察,有時便會發現某茶葉店上經常都寫著轉租二字,老板換了一個又一個,說明都沒賺到錢。相反的情況是是:有的茶葉店幾年來一直沒有改變,這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來講,開店之前的市場調查包括:所處位置是否有吸引力,包括周圍環境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設施對店鋪是否有利;服務區域的人口情況;目標顧客收入水準、消費意識及品味等。


2、投資的技巧。

是一個人開茶葉店單打獨斗好?還是邀親友合伙好?抑或是投靠加盟體系,由總部提供開店資源好呢?經驗人士認為:若投資者有豐富的茶葉店經營管理經驗,可考慮獨立開店。但若無經驗,選擇合適的加盟體系,從中學習管理技巧,也不失為降低經營風險的好方法。比如加盟著名品牌集豪屯招商加盟,可以復制總部的運營管理方法,經營成功率高達95%以上;此外,合伙投資開店,日后須有面對股東意見分歧與權責劃分的勇氣。合伙最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。


3、開源節流的技巧。

一般人開茶葉店都面臨著如何開源和節流以創造更大利潤的問題。著名品牌集豪屯招商加盟提醒投資者:在開店的初期,需要耗費的資金相當可觀,如果在開店初期大肆揮霍,則可能就造成集資不足,這樣就增加了成本,使將來的獲利相對減少。精打細算與節約是做生意必備的兩點。要做到精打細算,就要從許多細節上入手。比如經營淡季,許多事情可由店主自己干,這樣可以精簡大批人員降低成本,有些店必須雇用人的,則要充分利用每個人,合理安排人力資源,使成本降到最低。同時,制定標準調理手冊、建立良好的庫存(倉庫)管理、多看、多聽、多比較、導入獎懲制度也成為必要。


萬事開頭難,開茶葉店也一樣,剛開始一切得從頭做起,經過很長一段時間后,就可以慢慢地熟練,并悟出一些經營理念和心得。想要經營茶葉店,不僅要為茶葉店、茶葉打造魅力,還要提高服務的質量。


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