一直以來
陳皮的藥用價值都受眾人喜愛
那陳皮有哪些常見的食用方式呢
泡水喝
陳皮最直接的食用方式則是沖泡
將陳皮放進蓋碗或杯中
用熱水沖泡
等待陳皮充分浸濕
湯色變得黃亮且略感濃稠后即可品飲
陳皮的主要功效是健脾理氣和化痰止咳
可根據個人需要
在沖泡時放進蜂蜜等調味品使之滋味更好
也可加入茶葉一起沖泡
茶香中飄著陳皮香
心曠神怡，萬般美好
但切記胃酸過多的人群不適宜飲用過多的陳皮水
煲湯/做菜用
擁有“一兩陳皮一兩金”美譽的陳皮
可謂是養生的百搭小能手
陳皮氣味芳香
經常被用做調味品放入烹飪的菜中或熬制的湯中
經過精心的烹制和高溫的沸騰
陳皮的內含物能更快的釋出
在食物中加入一點陳皮
能使其滋味更佳
陳皮與肉類也可搭配
可以消脂除膩
還能起到
除異味、提鮮的作用
除此之外
在煮粥的時候也可放入一些陳皮
煮出來的粥更加清新
同時也是一道
去寒理氣，安神的簡單實用粥品
看到這里
應該對陳皮的食用方式
都有一定的了解了吧
趕緊拿起手邊的陳皮
試一試吧！！
