【感謝廣東小盾同學(xué)的投稿】
今天懷著期待的心情來(lái)到集豪屯拜訪師兄師姐。早聽(tīng)?zhēng)熜终f(shuō)，集豪屯作為一家專(zhuān)做共享茶的品牌，本著“核心產(chǎn)區(qū)、屯式工藝、正本清源、超值共享”的理念為茶葉愛(ài)好者奉獻(xiàn)一杯好茶。
時(shí)光紅的門(mén)頭甚是惹人注目，進(jìn)入店門(mén)師姐邀我坐于桌旁，整體氛圍十分的祥和，展柜上的產(chǎn)品擺放精致且整齊。
這次以小茶客的身份來(lái)到集豪屯，以茶待客選好茶，師兄熱情的拿出了名為“得樂(lè)”的一款生茶，版面以藍(lán)色為主色調(diào)，藍(lán)色更突顯孔雀的優(yōu)雅與高貴，師姐說(shuō)這款茶是采用純古樹(shù)、純班章原料壓制而成，我雖在學(xué)校對(duì)茶的接觸不深，但我知道班章在普洱界是赫赫有名的。現(xiàn)在細(xì)看，藍(lán)色Logo的燙金顯得格外耀眼。
師姐拿出茶餅讓我湊近細(xì)聞，只見(jiàn)條索粗壯的茶葉散發(fā)著濃烈的干茶香。
準(zhǔn)備好的沖泡茶具和學(xué)校的相比有很大差異，少了茶濾卻又多了一個(gè)公道杯。師姐一邊沖泡“得樂(lè)”一邊和我介紹集豪屯的“屯式”泡法，先洗再潤(rùn)更能快速激發(fā)茶葉的香氣和滋味，使茶葉的耐泡度大大提升。省去茶濾是因?yàn)榧劳筒枞~加工的過(guò)程中要嚴(yán)格把控茶葉衛(wèi)生與食品安全，茶餅的條索勻齊，易撬取，這大概就是師兄話中的獨(dú)特壓餅技術(shù)。兩個(gè)公道杯其中一個(gè)用于熱嗅、溫嗅和冷嗅，便于考察茶葉香氣的高低和持久度，另一個(gè)用于出湯分茶。
就在師姐洗茶潤(rùn)茶之際，“得樂(lè)”的清幽花香與鮮爽的果香交融著肆意張揚(yáng)，彌漫良久。出湯分茶師姐為我倒上一杯，在白瓷品茗杯的襯托下，湯色深黃明亮，光圈大；拿起品茗杯輕啜一口，初感味苦，接著是濃強(qiáng)茶氣充滿口腔，苦感融化帶來(lái)的便是甘甜的喉韻。十多泡下來(lái)，滋味逐漸轉(zhuǎn)化，苦感褪去而回甘持久，對(duì)這款“得樂(lè)”真的是愛(ài)了。
最后還是意猶未盡，向師兄師姐討教了“屯式”沖泡的步驟，并自己動(dòng)手泡起了茶。最后厚著臉皮向師兄師姐討了一泡，打算回去和舍友分享我今天喝到的好茶。
這次所到門(mén)店的體驗(yàn)之行，能和前輩討教飲茶之道，使我收獲頗豐，雖然對(duì)班章的接觸較少，市面上的班章相對(duì)于我們?nèi)粘Ｉ钇凡栉疵膺^(guò)于奢侈，而集豪屯“正本清源、超值共享”的理念，能讓我們花最少的錢(qián)，喝到最好的茶。 我要為這一理念點(diǎn)贊！
小盾
2019.11.15
